近期,海峡两岸茶文化季组委会对2021年秋季茶王赛获奖茶商、茶企进行了回访,发现众多茶商、茶企收获满满!
组委会表示,不日将面向全国推出第十一届海峡两岸茶文化季活动,将继续推出两岸茶王赛、两岸十大(品牌、茶人等)系列评选、两岸十大茶乡评选、评茶团茶乡行、两岸茶业高峰论坛等活动。今年的两岸茶王赛参赛范围继续扩大,两岸斗茶品种品类不断增加。本次茶王赛评选时间安排在今年7月,参赛茶类收样时间从6月开始。
此外,今年春茶期间,由厦门月崖茶业有限公司赞助冠名的“月崖杯”两岸老白茶专项茶王赛正式启动!
获奖意味着销售量暴增
去年前来参赛的茶企茶商非常的多,使得一个茶王需要专家花费巨大的精力与时间才审评出炉。
当然,获得茶王与金奖等奖项后,这些茶商也会获得意料的惊喜:不仅收获了荣誉,而且周边的同行也会争相前来请教,从而带动了茶叶销售的增加。
来自2021年第十届秋季茶王擂台赛肉桂茶王吴林健、水仙茶王福建探春文化发展有限公司、大红袍茶王武夷山盛章茶业有限公司、台湾茶茶王福建漳平茶博士综合农场有限公司、红茶茶王安溪县银盘山茶厂、银针茶王福鼎市永德益茶业有限公司、漳平水仙茶王华鲜茶厂、清香观音茶王福建珍山茶业有限公司、平和白芽奇兰茶王平和县醇兰茶业的数据显示,自从导报刊登了第十届秋季茶王擂台赛获奖名单后,他们的茶叶销量比往年同期增长了数倍,最少的也是翻了一番。此外,价格也涨了30%以上。
清香观音茶王福建珍山茶业有限公司负责人陈春强告诉记者,自获评茶王以来,全国各地的经销商就纷纷打电话来贺喜,并且提前下了2022年春茶铁观音的订单。可以说,海峡两岸茶文化季这个平台,为他们带来了无限的商机。
不仅茶王收获多多,获得金奖的茶商也是收获满满。天缘茶语负责人黄泰宗表示,以前得过茶王,去年得了金奖,这么多的奖项,让他的茶叶销售迎来商机,不仅省外的客户前来购买他们的获奖茶,厦门周边的茶商也应声而来,向他大量采购2022年的春茶铁观音。
赞助加盟企业喜得商机
不仅获奖茶商喜得商机,赞助的企业也有很大的收获!
2022年1月9日中午,专家们在评审完后,到茶会客室里举办了一场养生壶专场活动。
福建省德化天达陶瓷有限公司用他们公司的养生壶与其它的普通壶一起烧水,并对同样品质的岩茶肉桂进行了冲泡。
结果众多专家表示,用养生壶烧的水泡出的茶汤更好喝,质量会上一个层次。
农业农村部茶叶指导组专家高峰说,养生壶泡出来的茶汤甜度更高。随后,他询问福建省德化天达陶瓷有限公司董事长林明珠:养生壶与普通壶有何区别?
林明珠回答称,养生壶是用陶泥经1400度高温烧制而成的,内里的矿物质含量与普通壶相较差别较大。养生壶具有过滤功能,烧出来的水水质比较好,所以泡出来的茶汤更好喝。
林明珠昨天接受导报记者采访时表示,他们的养生壶销售也有了意外惊喜,不仅与厦门月崖会所达成合作意向,而且很多获得茶王的茶商也打电话过来,表示愿意采购他们的养生壶,并且希望能够前往德化进行实地考察。
海峡两岸茶文化季活动是乡村振兴的有益载体
郑敬夫(集美大学乡村振兴研究院主任助理)
海峡导报社承办的海峡两岸茶文化季活动非常有意义,是福建省乡村振兴的有益载体。长期以来,集美大学乡村振兴研究院致力于推动八闽乡村振兴实践,接触了一大批茶产业从业者、爱好者、文化推广者……
我国知名三农专家温铁军指出:“乡村振兴战略是中国应对全球化挑战的压舱石。”乡村既是经济、文化、食物生产、加工的综合体,应对内循环时,又是几乎所有的生活资料的发源地。乡村振兴需要通过城乡融合、工农融合、三产融合等来实现。去年3月,习近平总书记在考察武夷山的生态茶园时强调:“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业。”对此,我们有深刻体会。记得我们在做同安军营村文化提升课题调研时发现,茶产业对军营村乡村振兴具在独特的作用。今天,当我们到访军营村,阵阵茶香扑面而来,那一片片茶山给当地老百姓带来了实实在在的经济和生态效益。“公司+基地+农户”的订单农业生产经营模式,也让军营村的茶产业迎来勃勃生机。
但同时,我们看到,比如,这几年来茶叶对武夷山文旅发展的补位与延缓作用。武夷山有得天独厚的传统旅游资源,同时也有丰富的历史文化资源,包括朱熹、柳永、宋慈等历史文化名人的资源,包括武夷山“八大关隘”上的历史文化故事(古驿道文化),多与茶文化息息相关,值得大做特做文章。
因此,在乡村振兴过程中,在强调茶产业对于乡村振兴的作用时,通过海峡两岸茶文化季活动能够更好地推动茶文化与茶产业的融合发展。在这些方面,台湾茶产业与茶文化的融合在很多方面也值得大陆借鉴。台式茶艺侧重于对茶叶本身色、香及外形的欣赏、对茶具的欣赏与应用、对饮茶与为人处世关系的思索、对品茶环境的设计,以及对用茶氛围的营造等。两岸茶从业者可以在这些方面交融互鉴、取长补短,共同推动茶产业发展。
我想,这些或许就是海峡两岸茶文化季活动能够带来或推动两岸茶文化融合、茶产业发展,从而推动乡村振兴战略的实实在在落地的务实举措吧。
培育“两茶”龙头企业打造区域公共品牌
詹涛(尤溪县农业农村局局长)
我们培育“两茶”(茶叶与油茶)企业,着力提升品质,精心打造“两茶”品牌,也有意借助海峡两岸茶文化季活动这一平台。
一是强化“两茶”龙头企业培育。培育新型经营主体,鼓励小农户、专业合作社、家庭农场、龙头企业组建产业联合体,推动云富、光兴、碧叶馨等茶叶企业与“供销福茶”“小罐茶”等企业合作。
培育“两茶”特色品牌,发动云富、光兴、沈熹、碧叶馨、沈郎、芳香园等龙头企业积极开发“两茶”品牌产品,如今涌现出小天香、小青印、蓬莱仙子、蓬莱千金、洋山梅占、春咏翠梅、随时有福、望熹源壹号、芳香园野山茶油、五福山茶油等“两茶”十大产品品牌。培育龙头企业升级,完成“两茶”产业化县级重点龙头企业评定标准制订工作,评定并授牌2021年“两茶”产业化县级重点龙头企业11个。
二是强化“两茶”区域公共品牌打造。加强公共品牌管理和保护使用,推进“尤溪红”“尤溪绿茶”“尤溪茶籽油”地理标志保护登记产品授权使用,完善商标授权使用准入门槛和监管机制,实行商标授权动态管理。通过“尤溪融媒”微信公众号,面向全社会专业策划设计机构及设计爱好者有奖征集尤溪县茶叶区域公共品牌商标名称及LOGO。
企业风采
以德为先善行天下
——月崖品牌文化故事
在闽南语里,“厝”是房子,红砖厝就是用红砖盖的房子,也是闽南最有代表意义的传统建筑。而今,闽南大地上数百座红砖厝建筑,不仅凝聚着一段段温暖的记忆,也浓缩了闽南人坚韧、开朗、沉着、豁达的性格。闽南人对生活的美好祈愿,也酝酿了红砖厝丰富多彩的建筑表达,形成了红砖文化深沉而独特的底蕴。
月崖集团坐落在厦门市思明区龙山文创园的一座秀丽典雅的闽南古厝内。它临街而居,传承着红砖古厝固有的关于团圆和谐的意志与力量。其下设有月崖茶仓、月崖庭院、月崖酒庄和绿色有机茶园基地等。
月崖谐音“月芽”。即上品茶叶最佳采摘状态。“月”即月亮,“崖”取意“山崖”。陆羽《茶经》曰:“上茶生于烂石……阳崖阴林,紫者上。”因此,自古就有“采茶非采菉,远上层层崖”之说。所以,月崖有“月下饮茶,念卿天涯(崖)”之意。
月崖集团奉行“以德为先,善行天下”的企业理念以及做事先做人的原则,以做百年老店的愿景来回馈社会。月崖茶仓同时也是厦门大学百年校庆的捐赠者之一。
当您来到挂着“月崖庭院”牌匾的古厝门口时,首先映入眼帘的是由两片月牙组成的一个大满月的把手。推开大气庄重的大门时,圆月又变成了月牙,即月崖之意。步入月崖茶仓,素雅古朴的装饰中散发着浓郁的现代气息,每个角落都经由精心打造。茶仓分上下两层,挂满黄永厚、林金定、沈鹏、寿觉生等名师大家的书画作品。茶仓的二楼将宽大的阳台打造成别具一格的空中园林。
穿过空中园林,便进入月崖庭院的餐饮部。这里有独具月崖特色的闽南创意融合菜,把西餐优点融入中餐,把茶文化融入餐饮,让您感受中华美食的博大精深。从月崖茶仓下到一楼穿过走廊旁,便进入月崖酒庄,在这里您可以放心啜品,也可以放心购买正宗的飞天茅台、五粮液等高档国酒。
常言“红砖古厝凝乡愁”,选址于此,是希望她的宁静致远可以感染每一个在月崖流连的您。品茶、闻香、会友、闲坐、赏书画,一同遐思悠远,淡守清欢,体验远离城市喧嚣的“慢”生活。
月崖集团拥有上万亩优质有机茶园基地,做出正宗高品质绿色有机茶是月崖的庄严承诺。在福鼎高山白茶基地和武夷山腹地岩茶基地,水清林密,高山云雾缭绕,茶青不仅肥厚优良,更有国家级非物质文化遗产制茶大师的精心制作和焙制,白茶系列和有机岩茶系列一经面市,便广受欢迎。正如李白诗中所言:“茗生此中石,玉泉流不歇。根柯洒芳津,采服润肌骨。”
深厚而博大的中华茶文化已深深地植根于月崖集团的品牌血液里。“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音”,期待以茶为纽带与您在月崖相识、相知!
【主办单位】:国家茶产业技术创新战略联盟、《中国茶叶》杂志、福建日报、云南西双版纳州茶业协会、福建茶叶学会、台湾茶协会
【协办单位】:福建省茶叶流通协会、福建茶产业技术联盟、台湾中华茶艺联合促进会、台中市海峡两岸经济发展协会、中华真茶协会、厦门大学国学院、广东省茶叶质量安全研究院、四川省茶艺术研究会、泉州茶文化研究会
【承办单位】:海峡导报社、厦门茶叶学(协)会、保证责任嘉义县23.5°阿里山茶产业运销合作社
【支持单位】:云南省茶科所、福建省茶科所、福建省亚热带植物研究所
【友情支持】:海上丝绸之路茶文化研究与传播中心、武夷山市武夷商会、厦门市武夷商会、福建水仙茶联盟、中华名茶网、中华茶友集结号、茶旅世界、安溪龙涓乡钱塘村茶业技术协会、佛山市茶叶协会、安溪县茶叶协会佛山分会、伴夏茶网、《徽茶》官微
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