随着生活水平日渐提高,食物是否绿色无公害已经成为大众的关注焦点。茶叶也是这样,大家会更青睐有机绿茶。可如何辨别有机绿茶?这需要一定的了解。
首先,有机绿茶是有有机食品颁证的生产加工认证的,有机绿茶在茶叶中品质特别高,因为有机绿茶是在任何非自然形成的化肥、农药、化学食品添加剂皆无添加的生产过程中制成的。
有机绿茶一般是在交通不便的山区种植,所需的肥料都是使用畜禽的粪便或者腐烂植物,每当出现杂草病虫灾害的时候,是用生物链来控制解决,比如羊吃杂草或以虫治虫等方式。利用生物生态平衡的方式来处理茶叶面临的问题。
除了从源头上分辨有机绿茶,在泡饮时候也能看出一些区别。有机绿茶的汤色更青翠,味道更浓稠清香。因为有机绿茶是经过技术规范要求生产出来的,金属、化学残留物的含量十分的小。
有机绿茶一般是在大型茶叶专营店或大商场购买,切记不要购买来源不明的所谓有机绿茶。想喝绿茶,有机绿茶是个不错的选择。
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