相信很多人都有这样的经历，泡的茶没喝完或者忘了喝，第二天看到茶杯中的茶变了颜色，可是有些茶叶很名贵，又舍不得倒掉，这时内心就会纠结，我是喝还是不喝呢，隔夜茶到底能不能喝？
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
若是确定不了隔夜茶水是否变质，还是不要喝为好。
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