我国自古流传一句俗语：“春饮花茶，夏饮绿茶，冬饮红茶，一年四季喝乌龙茶。”，不难看出铁观音适合一年四季饮用。同时，铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。
秋宜饮铁观音：秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝铁观音等青茶。青茶性适中，铁观音属乌龙茶，介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。铁观音汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。
除去不能喝茶的时间，铁观音在其他时候都可饮用。饭后半小时后最好，太早的话影响胃酸 空腹最不好，冲淡胃液，影响消化。我平常也很喜欢喝铁观音的，没事就拿来喝喝，比较喜欢华祥苑里铁观音的口味，让人感觉很醇香，比较正宗的，那里的茶叶品质很好，但是即使这样，还是需要严格规定喝的时间，不能在空腹的时候喝茶，对胃的伤害很大。
中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说，喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。那么喝铁观音茶最佳时间是什么时候呢？
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