青砖茶属黑茶种类,以海拔600至1200m的高山茶树鲜叶为原料,经高温蒸压而成。其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区,原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,已有600多年的历史。青砖茶外形为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。
那么,青砖茶到底有哪些益处?
1、青砖茶的主要成分有水浸出物、茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等,而分离出的粗茶多糖,特别是粗茶多糖中的中性糖、糖醛酸、蛋白质和多酚含量,显示出极好的抗氧化活性,具有延缓衰老的功能。
2、青砖茶可以激活低密度脂蛋白受体,通过改善肝脏及细胞的代谢功能,提高肝脏的活力,有效降低血液中的总胆固醇、总甘油三酯、低密度脂蛋白水平,升高高密度脂蛋白的水平,具有显著的降血脂效果。
3、青砖茶可以有效抑制前脂肪细胞的分化、缩小脂肪细胞体积,抑制脂肪酶和淀粉酶活性、降低脂肪和淀粉食物的利用率,调控瘦素水平及糖脂代谢相关基因的表达水平,达到有效调控能量代谢与脂肪代谢,控制体重增长,表现出显著的减肥瘦身效果。
4、青砖茶可以有效调控高血糖的胰岛素代谢水平,调控糖代谢与糖运转相关基因的表达水平,降低血清中血糖的浓度,特别是降低餐后血糖升高的水平,具有显著的调降血糖效果。
5、青砖茶能有效提升酒精引起的氧化性肝损伤的恢复能力,修复酒精引起的肝脏代谢机能紊乱,减轻过量饮酒引起的肝脏病变。
6、青砖茶可以有效降低腺苷脱氨酶和黄嘌呤氧化酶活性,调控蛋白质代谢和嘌呤代谢,表现出明显的降低尿酸作用。
7、青砖茶可以有效增加肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的数量,减少大肠杆菌、沙门氏杆菌、金色葡萄球菌等有害菌的数量,起到平衡肠道微生物菌群分布,有效调理肠胃的功能。
8、青砖茶能有效清除紫外辐射产生的过量自由基,增强皮肤细胞的抗氧化力,对紫外辐射引起的皮肤细胞损伤具有较好的保护作用。
9、青砖茶具有较强的协调茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、可可碱、茶碱水平的能力,而丰富的水浸出物、酚氨比、有机酸和糖类物质,则造就了青砖茶清醇回甘的滋味特征。
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