关于茶叶，许多人以为茶叶多产于福建、浙江、云南一带，而海南省几乎还是不生产茶叶的。这是错误的，海南也生产茶叶，有苦丁茶、兰贵人、辣木茶等茶叶。
澄迈火山岩苦丁茶，自古以药用价值高、香气好、耐冲泡而闻名于世。澄迈火山岩苦丁茶就是产自经过数万年的氧化作用覆盖在最表层的炽热的岩桨已经被风化成一层厚厚的火山土的火山岩地区，火山土非常肥沃土壤中的有机质含量非常高据中山大学检测其皂甙的含量比其他地区的苦丁茶高三分之一以上。澄迈火山岩苦丁茶名为茶实为药是治疗高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症等现代常见“富贵病”和“老年病”的良药同时对内分泌失调、便秘等疾病效果也十分明显因此被称为“长寿茶”、“养颜茶”。 澄迈火山岩苦丁茶目前已被国家有关部门列为原产地域保护产品同时她也是海南最著名的旅游产品的特产之一该产品主要由海南著名的农业产业化龙头企业澄迈万昌苦丁茶场生产。
海南近二十年来出现的名茶中以“火山岩苦丁茶”和“兰贵人”最为出名。 原来“兰贵人”是澄迈万昌苦丁茶场的科研人员利用优质吉祥草、苦丁茶、乌龙茶、洋参粉等原料经过精心配制而生产出来 的一种拼配茶叶的名称为了自我保护该茶场同时将“兰贵人”注册成自己的商标。由于该产品具有良好的有滋 阴养颜的效果而且味道又香口感又好加上做了大量的广告因此产品一上市就成为白领阶层女士们的一 种消费时尚后来又逐渐演变成为海南的名特产品。
辣木茶是现今在欧美、等发达国家中较为流行的高营养价值的植物食品，具有“高蛋白零胆固醇”的优点被称为“奇迹之树”和“母亲之友”。据权威部门测定辣木中蛋白质和钙的含量竟然比牛奶高两倍和4倍维生素A的含量比胡萝卜高4倍维生素C的含量 比鲜橙高7倍铁的含量比菠菜高3倍钾的含量比香蕉高3倍而且对防治糖尿病、高血脂、便泌等疾病效果显著。
海南茶叶有很多，但较为出名的有以三种，无论是苦丁茶还是辣木茶都以良好的功效受到大众的认可和喜爱。有兴趣的朋友也可尝试下海南的茶叶。
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