大红袍其实属于武夷岩茶的一种,和所有武夷岩茶一样属于乌龙茶或青茶、半发酵茶,也是功夫茶的一种。大红袍之所以现在已经出名全世界,首要的原因还在于其具有异常的成效,让其身价在茶叶界大涨。现在,一般的大红袍价格都很高,尤其是正宗的武夷大红袍,其价格更是居高不上。那么大红袍的功效与作用有哪些让其价格不菲呢?
第一,大红袍具有十分显著的振奋效果。一泡大红袍,能让您神清气爽,消除疲惫。这首要是因为大红袍茶叶中富含很多的咖啡碱,其能振奋中枢神经系统,协助人们振奋精神、增进思想、消除疲惫、提高工作效率。
第二,大红袍具有十分突出的利尿效果。茶叶中丰厚的咖啡碱和茶碱具有杰出的利尿效果,可用于医治水肿和水滞瘤;而使用红茶糖水的解毒、利尿效果能医治肝炎。
第三,大红袍的强心解痉效果也是十分优异的。咖啡碱具有强心、解痉、松懈平滑肌的成效,能免除支气管痉挛,促进血液循环,是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的杰出辅佐药物。大红袍茶叶中就含有很多的咖啡碱。
第四,大红袍还具有按捺动脉硬化的效果。大红袍茶叶中含有丰厚的茶多酚和维生素C,这两种物质都具有活血化瘀和避免动脉硬化效果,所以经常喝茶的人傍边,高血压和冠心病的发病率较低。
第五,如很多茶叶一般,大红袍也具有抗菌和抑菌效果。茶中的茶多酚和鞣酸效果于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死,可用于医治肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲刷患处,有消炎杀菌效果。对口腔发炎、溃烂、咽喉胀痛也有必定效果。
第六,对女性同胞来说,大红袍的瘦身效果是让她们振奋的。大红袍茶叶中含有很多的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调理脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分化效果。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以喝茶能瘦身。
第七,此外,大红袍的防龋齿效果也是比较突出的。茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较尴尬溶于酸的“氟磷灰石”就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋才能。
第八,大红袍还能起到按捺癌细胞的效果。据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌效果,效果较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
大红袍具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有降血脂、抗衰老、等特殊功效。常饮茶有利于身体健康,但喝茶总有一些禁忌事项,大红袍也不例外。下面小编跟大家一起来看一下喝大红袍的十大禁忌。
禁忌一:忌喝新大红袍茶。
禁忌二:忌喝头遍大红袍茶。
禁忌三:忌空腹喝大红袍茶。
禁忌四:忌饭后立刻喝大红袍茶。
禁忌五:忌发烧喝大红袍茶。
禁忌六:溃疡病人忌喝大红袍茶。
禁忌七:忌经期喝大红袍茶。
禁忌八:忌一成不变,只喝大红袍茶。
禁忌九:忌饮大红袍茶过度。
禁忌十:忌饮久泡大红袍茶水。
备器:对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。
洁具:这一环节对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净,而且必须热透,经过几次用心的试验,这都很好完成。
赏茶:无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形,色泽,包括干茶的香气。当然,此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。
置茶:置茶时,动作要快,尽可能地保持冲泡器的温度。
洗茶:大红袍的外形不像铁观音那么紧结,所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后,就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中,然后分入品茗杯的做法。
冲泡:在岩茶的冲泡中,高冲显得非常重要。高冲时,最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。 冲泡方法(利用这时间将温杯水倒回池中)。
出汤:大红袍的冲泡其实简单,先是放松,然而抱着愉快,喜悦,与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗,出汤,OK。完成了,感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让你的五脏六腑都服贴了。
分杯:把茶汤均匀地倒入各闻香杯中,不用公道杯,直接倒入闻香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依旧,第三泡倒满。
闻香:因为大红袍的香高,在冲泡过程中,都会有满室生香的效果。将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。 把闻香杯中的茶倒入品茗杯中,双手搓动闻香杯。微微摆闭上眼睛,深呼吸。。(品茗杯在右,闻香杯在右)
品茶:因为大红袍名声在外,所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和,有欣赏,玩味之感,缓缓吸入茶汤,慢慢体味,徐徐咽下。稍静,感受喉头及下腹的感受。
大红袍被称为“茶中之王”,乌龙之珍品,茶叶之王的大红袍。是武夷山特产的武夷岩茶之一。其以优异的品质成为我国十大名茶之一。其养生保健功效作用诸多,但喝大红袍应适量,长期饮用过浓过量的大红袍易伤及脾胃。
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