青砖茶属黑茶种类,以海拔600至1200m的高山茶树鲜叶为原料,经高温蒸压而成。其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区,···..
每一种茶树品种都有适合制作的茶,如龙井43适合制作绿茶,铁观音适制乌龙茶,祁门种适制红茶、绿茶,但制作成红茶品质···..
中国的茶叶分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)六大茶类,目前仍然存在争议的普洱茶未来很可能会成为第···..
红茶因汤色红亮而得名,每一个悠闲的日子,泡一杯温润的红茶,那红艳诱人的汤色,不仅带来如沐春风的温暖,心灵的抚慰···..
曾有茶友提问:为啥我一年四季都不敢喝红茶,一喝就上火?平时交流发现,似乎有不少茶友也遇到了这样的情况。喝红茶上···..
普洱茶“越陈越香”这个说法,很多茶友都认为是由邓时海先生在1995年出版的《普洱茶》一书里首先提出,但实···..
喝普洱茶的时候经常会听到一些老茶客这样评价一款茶:“这茶水路非常细腻,好茶。”而刚入门的朋友们听到这···..
最近这几年来,普洱茶古树茶的价格一直一路飙升。市场上也不时有 “天价古树茶” 的传闻出现。不过,虽然古···..
普洱新茶归青茶类,属于后发酵茶,储存普洱茶其实就是一个普洱茶的后加工过程(换句话说,您是在一边收藏茶一边加工茶···..
长期以来,普洱茶被归入黑茶类,但这一归类一直存在争议。特别是人工发酵普洱茶面市后,将普洱茶归为黑茶更受到强烈的···..
乌龙茶(又名青茶),是我国六大茶类之一,属于半发酵茶叶,它的发酵程度介于红茶和绿茶之间,茶性平和深受广大茶友的···..
中国处在亚热带温带地区,南方的大部分省区都产茶,长江以北也有一些省区的部分地区产茶。中国现有茶园面积110万公顷。···..
我国的茶叶种类非常之多,叫得出名字的就有600多种,如果按照发酵程度来区分的话,大致可以分为六大类,即青茶、绿茶、···..
众所周知,我国的茶叶可以分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶这六种茶品。不同的茶类所具有的特色不同,品鉴口···..
“山不在高,有茶则名”,中国是茶的故乡,茶产量占全球39.57%,出口量13.92%,是个不折不扣的茶产业大国与···..