我们常见的水果都是颜色比较鲜艳的,大多数的水果都是会呈现红色、橙色、黄色等,很少能看见蓝色,那为什么蓝色的水果很少?因为蓝色的波长比较短,不是那么容易被发现的,这样就减少了传播的机会,慢慢的就灭绝了,所以蓝色的水果比较少。
1、蓝色不容易被发现
蓝色在光谱里面来看,波长是比较短的,所以在远处是看不到这样的果实的,这样就减少了种子被鸟类传播的机会,在自然界里面大多数的植物都是通过鸟兽的粪便来传播的,蓝色被发现的少了,传播就慢慢的减少,后来大部分的蓝色植物就慢慢的灭绝了。
2、叶子的颜色
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在植物叶子都是比较深一点的颜色,而这个时候水果就是根据叶子的颜色来调整,来增加对比度,让鸟儿能够更加轻易的发现果实,而这样的叶子的颜色越深,水果的颜色就会更加的鲜艳。所以我们常见的水果的颜色是比较深的,结出来的果实的颜色就是比较鲜艳的,这也是为什么蓝色的水果很少的原因。
3、水果中的物质
在大部分的植物里面含有的是大量的叶绿素和胡萝卜素,这样是可以进行光合作用的,产生养分,更加有助于植物的生长,所以大部分的植物是黄绿色、橙红色,这是叶绿素和胡萝卜素的原因。而水果中也是有不一样的酸碱度,在不同的酸碱度呈现的颜色是不一样的,酸性为红色,中性为蓝色,所以很少有中性的水果。
1、蓝莓
富含丰富的营养物质,里面有丰富的维生素C能够预防癌症,抗击心脏病等功效,而蓝莓里面的花色苷是有很强的抗氧化性,能够清楚自由基、延缓衰老等。
2、葡萄
是最常见的蓝色的水果,营养价值非常的高,不管是生食还是酿酒制成葡萄干,都是比较美味的存在,而葡萄的颜色是非常多的,在口感上也是有很多的不同。
3、李子
圆润饱满,在口味上比较甘美,是人们最喜欢的水果之一,而李子能够很有效的促进胃酸和胃消化酶的分泌,能促进肠胃的蠕动,改善食欲,促进消化的作用。
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