铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现···..

很多人都说铁观音春茶好,但又有人说秋茶好.我自己感觉春天的茶香味没有。铁观音品质以秋茶为最好，春茶次之。秋茶的香···..

乌龙茶不是铁观音，乌龙茶是六大茶类之一，而铁观音只是乌龙茶类其中的一个品种，铁观音主产于福建省泉州市安溪县西坪···..

凤凰单枞与铁观音同属乌龙茶，都是香气高长、回甘明显的青茶。至于二者之间的区别一为产地不同：凤凰单枞为广东乌龙，···..

一、三年以上的铁观音还能喝吗？如果是三年前买的茶叶，到现在也已经算是老茶了，喝起来也是很难喝，没一点香味，基本···..

一、观音王，是乌龙茶吗？观音王属于乌龙茶类。观音王其实就是铁观音“茶王”，是铁观音中的“极品”或者“特级”的另···..

乌龙茶是台湾最早制造的茶叶，可以说是台湾茶叶的始祖，也是台湾在世界上最出名的茶叶。台湾乌龙茶的制法虽由福建传来···..

铁观音泡开之后叶子完全展开，比较大，长形树叶状。铁观音的五种价值价值一：解毒消食去油腻郑道溪有感于安溪铁观音的···..

在中国十大名茶中，以受欢迎程度而言，铁观音绝对能位居前列。现在市面上也有很多种类的铁观音，那么它们都有什么区别···..

很多懂铁观音的朋友都知道，铁观音茶向来是被人们称作为“春水秋香”。所谓“春水秋香”就是指铁观音茶春茶味浓，秋茶···..

前几天我们讲了安溪铁观音的历史起源和故事传说。制作优质精品铁观音必须具备“天、地、人”三个要素，三者缺一不可。···..

铁观音拥有显著的观音韵，即清香雅韵，滋味醇厚甘鲜，韵味明显，汤感滑顺爽朗，甘润持久，纯正饱满，回甘明显。清香型···..

铁观音既不是红茶，也不是绿茶，而是属于介于红茶和绿茶之间的青茶类，属于半发酵茶，具有茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫···..

铁观音是乌龙茶，经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成的，有清香型、浓香型、陈香型三大类型。清香型铁观音茶···..

1、温具，将紫砂壶的壶盖揭开，回旋注入沸水，接着轻摇壶身，使茶壶均匀受热；2、置茶，取7-8克乌龙茶放入壶中，先放细···..