生普洱茶的功效与作用及禁忌,生普洱茶主要能清理肠道,具有降脂、提神、降血压、减肥的功效。生普洱茶富含茶多酚,清热解毒,解渴排便等。建议新生普洱茶不要大量饮用,特别是年轻女性朋友,大量饮用会导致绝经。保存新茶,喝老茶。
普洱茶属于黑茶,因为它的原产地是云南普洱茶之家(现为普洱市),故得名。目前普洱茶区生产的普洱茶是一种松茶、致密茶,是由云南大叶子晒黑毛茶制成的,被认为是普洱茶区云南大叶子的原料。普洱茶性质温和,暖胃不伤胃,尤其是煮熟的普洱茶。生普洱茶和熟普洱茶在外观和功效上都不一样,但也正因为有这样的区别,我们很方便选择适合我们饮用的茶,例如,容易上火的话,我们可以喝生普洱茶,体寒的人,我们可以选择饮用熟普洱茶。
01降脂、降压、抗动脉硬化
长期饮用普洱茶可降低胆固醇和甘油,长期饮用普洱茶可引起血管舒张、血压下降、心率减慢、脑血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有较好的治疗作用。
02减肥
普洱茶中含有的茶多酚能去除脂肪和油脂,促进粪便中脂类化合物的去除,因此饮用普洱茶可以达到理想的减肥效果。
03助消化
普洱茶中的咖啡因和黄烷醇可增加消化道蠕动,有利于食物的消化。
04健牙护齿
普洱茶含有多种生理活性成分,具有杀菌消毒作用。湖南医科大学曹进教授用普洱健牙茶对变形杆菌的粘附能力进行了检测,发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最好。
05解酒
由于肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作为催化剂,普洱茶可以补充维生素C,有利于肝脏中酒精的分解;另一方面,茶中咖啡因的利尿剂作用使酒精迅速从体内排出,并能刺激由于酒精而处于抑制状态的大脑中心,因此它起到了抗酒精的作用。
06利尿
现代研究表明,普洱茶中的咖啡因和茶碱具有明显的利尿剂作用,其作用是扩张肾微血管,增加肾血流量,抑制肾小管水的再吸收。
在普洱茶的制作过程中,有一个名为"渥堆"的工序,这是形成普洱茶品质特征最关键的一步,因为在此过程中,普洱茶会产生许多有益的微生物,如黑色素酶,使普洱茶口感光滑、醇厚。
从自然分类的角度来看,未经堆积发酵加工的晒青毛茶成品俗称普洱茶,采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。
就功效而言,两种普洱生茶和熟茶都有很多保健功效。生茶主要能清洁肠道,减少脂肪,恢复体力,降低血压和减肥,适合年轻人,但生茶的活性成分更多,所以容易失眠的人、感冒发热的人、胃溃疡患者和孕妇不适合饮用。熟茶可以减少脂肪、降低血压、预防动脉硬化、防止便秘、利尿、滋养胃,更适合中老年人和胃寒者及其他人。
一、空腹饮用浓浓普洱茶是不合适的,选择时间,喝"空腹茶惊慌,晚茶难入睡"是很愉快的。空腹喝茶会稀释胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃不适、眼花、心烦等"醉茶"现象,影响蛋白质的吸收。
2普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶经过长时间的冲泡后,茶叶中会有重金属等有害物质,茶多酚氧化,使茶色浑浊,降低保健效果。此外,保暖杯中的普洱茶不宜经常饮用,而且通宵普洱茶不宜饮用。
3.从营养角度看,新制的普洱茶不宜饮用,新普洱茶已久未放,营养物未被氧化,部分老年胃酸缺乏、慢性胃溃疡患者可能出现长期不良反应。
4.保持茶具清洁是非常重要的。别忘了经常洗杯子。一些经常喝普洱茶的人喜欢在茶杯里放一层厚厚的"茶鳞"。他们认为这样做普洱茶更美味。事实上,茶叶鳞片对人体健康非常不利,它含有多种重金属物质,在饮用茶叶时被带入人体,阻碍了营养的吸收,也含有一些致癌物质,因此普洱茶组内壁上的茶叶鳞片应及时清洗,以避免其对健康的危害。
5、普洱茶禁忌宜长饮,不宜间断饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则很难达到健康的效果。古人名医华佗提出了"长时间饮食、长时间思考"的论调。
6.普洱茶适合温饮、热饮、冷饮,普洱茶的饮用温度为25度50度,不超过60度,经常饮用凉普洱茶会对人的口、喉、肠、胃产生副作用,特别是脾胃差的人,所以提倡温热饮,以保持健康。
7.普洱茶的禁忌应是少喝,长时间饮用普洱茶会引起代谢功能障碍,削弱胃、肠铁的吸收,导致贫血或维生素B缺乏症。
8.饭前和饭后大量饮用普洱茶,会稀释唾液,影响食物消化。饭后饮酒应选择时间和饮料,不应盲目地喝,最好在饭前和饭后等一个小时,才能真正达到最佳的保健效果。
9.在睡前2小时饮用普洱茶,最好不要喝普洱茶(生茶),这会引起精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但你可以喝少量温和性质的熟茶。
生普洱茶的功效与作用及禁忌,无论是生茶还是熟茶,当我们选择饮用时,只要其中一种茶更适合我们的体质,我们就选择喝那种茶。只有正确的茶才能发挥保健作用,不要随意喝茶,更不要在身体不适的情况下喝茶,所以我们在喝茶时需要多加注意。
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