冬季,气候干燥、阴凉,空气湿度相对性较低,人体很容易产生皮肤、鼻腔、咽喉干燥不舒服,运动强度降低了,出汗少,内循环不顺畅;摄取过多热量高的食物,易产生消化不好等问题。这个时候很多女性朋友喜爱喝上一杯热红茶,驱赶严寒,填补身体内所需水分,舒服极了。
红茶,性甘温,可养人体阳气,含有充足的蛋白质和糖,可滋补人体,养蓄阳气,生热暖腹,提高人体的抗寒能力,还可促进消化,去油腻。每一天喝一杯红茶,如果在红茶中再加上柠檬,强壮骨骼实际效果更强。
红茶不适合放凉食用,是因为这样会影响暖胃实际效果,还或许是因为放置时间太长而减低营养成分。当茶壶内若还有茶并未倒出时,尽量套以保温罩以保持茶温,特别是在秋冬季饮茶时,茶温一瞬间即降,保温罩是必需的道具之一。
除开红茶,黑茶也非常适合人们在冬季食用。黑茶能温中和胃,解腻止渴,帮助消化。当代社会生活的节奏加速,气候干燥变暖,高脂食品增加,饮食结构单调,茶叶中富含的多种营养元素,能合理有效填补人体所需。茶叶保健、治病功能被重新了解,人们扩大了对茶叶化学成分的研究。
氧自由基与人们普遍的多种疾病息息相关,黑茶加工过程中,渥堆(发酵)使多酚类物质产生一部分氧化、聚合,虽然还原态的多酚类成分明显下降,但黑茶的水浸出物依然表现出极强的消除氧自由基作用。
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