绿茶这种茶叶类型，在中国有着最为扎实的群众基础，也就是说它的受众最广，为什么？喝绿茶好不好？当然好，可是喝别的茶一样有很大的好处啊。还是得回到口感上，绿茶就像流行音乐，即便是不识字也基本上都能听明白，甚至朗朗上口，很快就能自我哼唱。这大概是绿茶拥有粉丝最多的重要原因。
喝绿茶有多少讲究，要我说，你完全可以不去讲究，渴了，充上一大杯或者一大壶，喝下去，清香回甘，还解渴。喝的痛快，完全没问题。但是，你不能抵触那些品茶的，无论他品的出啥还是品不出啥，那都是人家的自由。
也就是说，你能理解的你都认可，你不能理解的你就说是故弄玄虚、皇帝的新衣、或者装逼，这不行。
其实如果你在别太渴的时候，稍微用心一点，慢一点，一样可以体验绿茶带来的多层次的享受。真的，这个花花世界，如果只有美女、帅哥、网络游戏才能让你觉得有味道，那真的是太可惜点了。
首先，我们应当尽量避免用大茶壶来冲泡绿茶。像那些一枪一旗、一枪两旗的，（我们中国人很多时候是非常讲究一个意境的，你仔细看，那些好的绿茶是一个嫩芽加一片嫩叶或者两片嫩叶的，一芽一叶或者一芽两叶。但是这么叫多失意境。这芽就好似京剧舞台上的长矛枪，这叶就好像一面旗子，一枪一旗，立马这意境就出来了。）你放进大茶壶，首先你就看不见这一枪一旗了。有人说我家的大茶壶是玻璃的，其实看不见还是次要的，关键是茶壶的容水量太大，水温迟迟下不去，会把绿茶的嫩叶烫熟了，把原来的鲜绿色烫成灰色，再好的绿茶也就没啥意思了，色香味全无。
那么用个正常点的茶杯就可以了，有些极好的绿茶，还尽可能的得用玻璃杯。以便能够欣赏整个过程。冲泡绿茶的水温一般控制在80-90度之间就可以了。也没有必要太过严格。还有一个诀窍是放茶叶的顺序：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。还有中投法，就是倒一半水，放茶叶，再倒另一半水。这种方法主要针对那些外形不紧凑的好茶，如果采用上投法的话会一直漂在水面上下不去，到时候又是拿嘴吹又是拿筷子往下摁的，不雅观。
只要前期你的茶叶没问题，冲泡没有大问题，那么一杯绿茶应该有的滋味，你应该就可以品个差不多了。先闻其香，再小嘬一口，让茶水占满整个口腔，第一开主要感受绿茶的香气和清爽劲儿。一般喝一杯的三分之二加水，叫第二开，第二开始绿茶使命中最浓郁的一次绽放，色香味皆为最浓，微苦，咽下之后所谓的唇齿留香所谓的回甘，非常明显，无需多说。
什么样的绿茶好？小编认为好的绿茶应该具备以下这些条件：
1、鲜叶颜色绿亮有光泽
跟其它茶类相比，绿茶有形美的优势。好的绿茶在外观上也是格外有优势的，对鲜叶来说，颜色鲜艳绿亮有光泽度，外形挺直圆润这样的绿茶的品质才算好的；其次，制成成品之后，好的绿茶茶叶会片片的舒展开来，十分的匀整。所以，在冲泡绿茶的时候，看绿茶起起伏伏，也别具茶趣。
2、茶香浓郁
就茶香来说，不管是干茶还是冲泡过后的茶，没有浓郁香气的绿茶根本就算不上好茶。绿茶是不发酵的茶，所以，茶叶的鲜度应该被很好的保存，好的绿茶就应该闻起来鲜嫩高香。
3、茶汤清澈透亮
绿茶的茶汤大多都是绿色或者淡黄色的，绿茶原本清淡，越是好的绿茶，茶汤就应该是清澈透亮的，绿叶绿汤，杯底碧绿的叶片清晰可见。如果茶汤浑浊，汤中碎叶多，这就不是好绿茶了。
现在大家知道什么样的绿茶好吗？简单来说就是，好的绿茶色泽黛绿，清香持久，汤色碧绿明亮。绿茶还能消除疲劳，利尿解毒，大家可以试试哦！
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