天山绿茶生活中虽然不是很常见的一种茶，但是喜欢喝天山绿茶的人倒不少，天山绿茶具有独特的口感，营养价值高，深受大家的欢迎，天山绿茶生长环境也非常的优异，土地肥沃，天气温和，特别适合生长茶树的地方，你知道天山绿茶的产地在哪里吗， 一起来看看吧!
天山绿茶历史悠久，属于青绿茶类。天山绿茶品质素以“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色称著。传统的天山绿茶外形条索壮实，色泽翠绿，鲜香持久，汤色碧绿，滋味醇厚，叶底嫩绿肥厚柔软。
天山绿茶产于福建省阂东地带的天山山脉，地跨宁德、古田、屏南三县。天山绿茶是福建省的历史名茶，为闽东烘青绿茶的极品。其品质绝佳，是天山所出产的绿茶品质最好的，被成为“正天山绿茶”。
天山绿茶产于福建省屏南、宁德、古田三县交界的屏南黛溪乡。除天湖山外，还有天峰山、仙峰山、大坪山等山脉，是天山绿茶的原产地。
产地环境
天山绿茶立在福建省屏南、宁德、古田三县交界的屏南黛溪乡。除天湖山外，还有天峰山、仙峰山、大坪山等山脉，是天山绿茶的原产地。这里山峰险峻，海拔1300米左右，林木参天，云海翻滚，气候温和，年均气温15℃左右，年降雨量1900毫米左右，土壤肥沃湿润，树壮芽肥，主峰宝顶海拔1143米，坡谷延绵，双溪萦回，宛如玉带，河岸多危崖陡壁。茶园多辟于岩上、溪边或山坡谷地。土壤以砂质壤土为主，腐殖物较多，有利于茶树生长。是适制天山绿茶的理想原料。无怪乎诗人要称这里是“深山奇石嵯峨立，峡谷悬岩茶味香”了。
据《宁德县志》记载，天山绿茶曾经历一段变革演化过程。宋代生产团茶、饼茶，也生产乳茶、龙团茶。到了元、明代生产“茶饼”，供作礼品和祭祀品。公元1781年前后，天山所产的芽茶已被列为贡品。明、清以后，以生产炒青条形茶为主。几经变革，到了1979年，才改制为烘青型绿茶，成为高档花茶的优质原料。历史上，天山绿茶花色品种丰富多彩，而今，除少数花色品种失传外，大多数传统花色品种，如天山雀舌、凤眉、明前、清明等均得到恢复，并创制了新的品种，如清水绿、天山毛峰、天山银毫、四季春、毛尖等。这些绿茶以锋苗挺秀、香高、味浓、色翠、耐泡五大特点赢得了荣誉。从1979年恢复生产以来，曾多次在地、省及全国名茶评选会上获奖，名列前茅。天山银毫茉莉花茶在全国内销花茶评比会上，名列第一。1982年、1986年二次被评为全国名茶，商业部授于全国名茶荣誉证书。
1、抗衰老
天山绿茶叶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、瘦身减脂
天山绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
3、防龋齿、清口臭
天山绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
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