石斛的功效与作用：1、健脾养胃，它能帮助人保护脾胃，有利于人体消化；2、滋养肌肤，石斛水可以给身体补充一定量的水分，嫩滑肌肤。石斛的适合人群：1、失眠人群，石斛能够对人体起到一定的助眠效果；2、酗酒人群，石斛可以避免酒精对肠胃造成伤害。
1、健脾养胃
石斛具有健脾养胃的功效，在早起时适当饮用一杯石斛泡的水，能够帮助人保护脾胃，更有利于人体消化，并且还能在一定程度上起到排出体内湿气的作用。
2、滋养肌肤
石斛具有滋养肌肤的功效，对于皮肤干燥的人来讲，适当饮用石斛泡的水可以给身体补充一定量的水分，让人的肌肤变得光滑白嫩，同时也能使人的气色变得红润起来。
1、失眠人群
失眠人群适合喝石斛，人之所以会失眠，主要是因为身体出现了阴阳失衡症状，使人体进入了亢奋状态，适当饮用石斛，能够对人体起到一定的助眠效果。
2、酗酒人群
酗酒人群适合喝石斛，石斛中含有较为丰富的多糖成分，能够起到保护肠胃的作用，避免酒精对肠胃造成较大的伤害，同时也能促进肝脏代谢分解酒精。
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